新刊 【「バーミキュラ」でパンを焼く】出版記念イベント

新刊 「バーミキュラ」でパンを焼く が発売になります。
バーミキュラという日本の鍋との出会い、そしてお料理を作ったり、パンを焼いたり。
すっと、しみ込むように私の日常に入り、離すことができない存在となりました。そんなお鍋のこと、私なりにご紹介したい!という気持ちをたくさん込めて、この新刊は出来上がりました。
バーミキュラのこと、それを使ってパンを焼くことを直接伝えたくて、出版記念イベントを幾つか。
まずはじめは、青山ミーレから。

日時 9月14日
   14時〜15時30分まで
場所 青山 ミーレ
http://www.miele.co.jp/domestic/2836.htm
定員 20名
会費 3000円
フォカッチャの作り方、カンパーニュの作り方、お料理1品のデモンストレーションの見学の後、試食。
新刊がつきます。

お申し込みは masakomosikomi@yahoo.co.jp 宛て

お名前
ご住所
電話番号
Eメールアドレス

を明記の上お申し込みください。お申し込み多数の場合は抽選となります。ご了承くださいませ。
お申し込み期間は9月5日までとさせていただきます。

12月ワンデイレッスンお申込みのご案内

ここ二日くらい東京はぐっと秋らしくなってまいりましたね。
今日は巨峰のミルフィーユを食べました。
美味しいものもたくさんの季節ですね。
さて、あっという間に12月のワンデイレッスンのお知らせをHPで更新しました。

12月はワインのクラスもあります。
もちろん、通常パンのワンデイレッスンも。
どうぞお知らせご覧くださいね。

お申込みは10月16~20日までです。

お申込みおまちしております。