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boule-boule! bred menu

ボーボロ 白神こだま酵母

通販のお仕事で「ワインに合うパン」というテーマで考えたパン。パンというより発酵菓子。クッキーのように固めに焼き上げました。中にチーズやスパイスを入れてます。これはお砂糖とシナモン・カルダモンなどをいれても美味しいです。