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| 花巻 白神こだま酵母で作りました |
| またもや、花巻だけの写真がない・・・今度作ったら撮っておきます。肉まんに比べ花巻は香りが命。その点、白神こだま酵母は香りが良いので美味しく出来上がります。ところで花巻を知らない人っていますよね？肉まんなど中華まんを作る時に使われる生地を何も入れず蒸しあげたものです。中華料理を作った日は花巻を作る事がよくあります。中華はソースがたっぷり残るのでそれをつけて食べるため・・・やっぱり、高カロリーな食事がすきなのよね・・・でも、でも、ほんのり甘くてほかほかの花巻一度食べたらやみつきになると思います。 |