<< back to bred menu

boule-boule! bred menu

味噌・リュスティック ホシノ・丹沢酵母

味噌パン作ろうと思ったのですが、水分多すぎてリュスティックにしてしまいました。ホシノでリュスティックは初の試みでしたが、結構上手く作れました。気泡がたくさん入ってましたよ。味噌を入れる時は塩入れない方がいいですね。