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ナッツパン
白神こだま酵母でつくりました。

クルミやアーモンドをぎっしり入れたナッツパン。薄く切ってサンドイッチにするのがおすすめ。チーズをはさむのが好きです。もともとアーモンドがすきなのでアーモンドに合う感じの生地に仕上げました。ちょっと甘めでミルキーな感じ・・・。うりぼうのように縦線のクープ(切れ目)をいれました。