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| ピザ 白神こだま酵母 |
| これまた、ピザだけの写真がありません。今度撮っておきます。ピザって焼いたらすぐ食べたいから写真なんてとるのいつも忘れちゃう・・・ピザの生地はパンを作ろうと思って失敗した生地とかでも十分つくれます。なんでもいい・・・そんな生地。フランスパン風の生地でもいいし、パンドミの生地でもいいし。ピザソースも簡単なのでお家で手作りしましょう（手作りなんていうほどのものでもないかも）トマトの水煮缶に塩や胡椒スパイスをいれればできあがりです。ピザで一番気を使うのはオーブンの温度、焼き方でしょうか。高温で短時間、一気に焼き上げた方が美味しいです。ちなみにうちはBLTピザがお気に入り。トマトとベーコンチーズをのせて焼き、焼きあがってからシンプルな千切りレタスサラダをのっけて食べる。是非作ってみて下さい。 |