今月のレッスン

2021年11月のレギュラーレッスン

少しのイースト
4日 5日 6日（午後) 7日 (午前)9日
自家製酵母パン種
11日 12日 13日(午前）16日 20日（午後）
ホシノ酵母パン種
6日（午前）18日 19日 20日（午前）30日

　　　　　

ワインとお料理クラス
7日（午後) 8日 10日 13日(午後）15日

パンのメニュー

イースト
　パンプキンスパイスバターフォカッチャ　
自家製酵母パン種
　コーヒーと栗のカンパーニュ　タッパ・保冷剤お願いします
ホシノ酵母
　赤ワインのカンパーニュ　タッパ・保冷剤お願いします

お料理とワインのメニュー

きのこと青梗菜のシチュー
　豚ヒレ肉のソテー　ツナソース　
　林檎のパイ　
ニコラマン　フェッラーリ
ミッレウーヴェ・ビアンコ　２０１８