今月のレッスン

2017年4月のレギュラーレッスン

イースト
5日 6日 7日(午前)8日(午後)10日
自家製酵母
12日  13日  14日(午前) 17日  21日(午後)
ホシノ酵母
7日(午前)19日  20日  21日 (午前)24日
ワインとお料理のクラス
8日(午後)9日 14日(午後)16日

パンのメニュー

イースト

リュスティック 焼き上げ

自家製酵母パン種

リュスティック 捏ね上げ 焼き上げ・ 保冷剤お持ちください。

丹沢酵母パン種

バケット 捏ね上げ 焼き上げ 保冷剤お持ちください

しっとり鶏胸肉 桜ソースで * アスパラガスのサラダ ツナソースで * レアチーズケーキ 桜餅風 

Ribera del duero Roselito 2014