今月のレッスン

2017年9月のレッスン

イースト

2日 (午後)5日 7日 8日 10日(午前)

自家製酵母
9日(午前) 12日 14日 15日 23日(午後)

ホシノ酵母
2日(午前)19日 21日 22日 23日(午前) 

ワインとお料理のクラス
4日 9日(午後)10日(午後)11日

パンのメニュー

イースト

海苔リュスティック 焼き上げ

自家製酵母パン種

海苔リュスティック 焼き上げ・捏ね上げ 記事持ち帰り
保冷剤、タッパをお持ちください

丹沢酵母パン種

海苔リュスティック 焼き上げ・捏ね上げ 記事持ち帰り
保冷剤、タッパをお持ちください

豚リブロースのソテー レモンソースで
パプリカ山椒炒め煮
わらび餅 ぶどうマスカルポーネスープで
COLLI DI FUN IVERMENTINO 2016